Brasserie du Bec

L'Autruche est le véritable brewpub toulousain, mêlant dans un même lieu un bar et une micro-brasserie artisanale, productrice de bière de qualité, locale et en circuits courts. Ouverte depuis fin 2015, l'Autruche est un espace original et chaleureux, convivial et festif, qui réunit amateurs de bières et noctambules de tous poils, autour de nos cuves de brassage et de nos tireuses ! Nous nous engageons aussi dans la promotion de la culture au sens large et la redynamisation de la vie du centre-ville toulousain. Nous proposons un agenda culturel varié et éclectique : concerts, spectacles, oralité(s), causeries, ateliers, jeux, paniers bio, etc.

Notre objectif est également de fédérer la communauté brassicole du grand sud-ouest. Nous organisons, entre autre, des ateliers de brassage amateur pour faire connaître la brassiculture au grand public et pour accompagner les brasseurs amateurs en renforçant leur pratique.

Enfin, la micro-brasserie produit une bière de qualité pour tous vos besoins, qu'ils soient personnels ou professionnels, et nous vous fournissons la bière de votre goût, en fûts ou en bouteilles, en vous aidant sur la logistique